干姜

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芒果严选团品云南小黄姜嫩姜3斤 [复制链接]

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云南小黄姜嫩姜

云南小黄姜嫩姜3斤装

云南红河州

云南小黄姜嫩姜*3斤

3斤

现挖现发

云南蒙自

申通、中通

除偏远地区外,全国包邮

不发货区域:新疆、西藏、内蒙、青海、宁夏、甘肃(疫情区随时会有变动,最终发货以具体打单为准,如遇疫情快递滞留退回请及时报售后);加邮地区:海南、东三省、北京、上海+2元

48小时

阴凉通风干燥处

1、生鲜一经发货,不支持7天无理由退换货,有问题请在收到货后24小时内携面单一并拍照处理,逾期概不负责;有问题请及时处理,请不要拒收,拒收不售后

2、小黄姜现在为新挖嫩姜,水分较多,表皮较嫩,运输过程中可能会存在表皮破损变绒的状态,不影响食用的前提下不做售后处理;

3、生姜在采挖更运输途中难免会有挖断或者运输折断的可能,不是故意为之,断裂的姜柄依然是可以食用的,此条不作为售后处理,介意者慎拍

4、小黄姜较嫩,水分足,运输过程可能出现表皮发霉!的情况,是正常现象,收到货后请及时开箱晾晒即可去除,不是坏损变质!同时生姜为带泥发货,有一定的保鲜效果,介意者慎拍哦!

5、生鲜产品会有g左右的水份流失属于正常情况

1、肉质紧实饱满,切面金黄,纤维细少,质地细密,就像野山姜一样,是制作姜枣膏,姜汁红糖,干姜片等姜食品的最佳原料;

2、小黄姜为小种姜,味浓辛辣,姜丝细腻无渣,较一般姜味道浓郁;

3、生姜做配料,除了能去腥调味,温暖脾胃,还有着非常好的杀菌、消炎、解暑、解毒效果;

4、小黄姜的姜辣素含量非常高,姜精油高达0.35%,而普通的姜精油只有0.2%,姜精油对消除口臭、调理油性皮肤有很好的效果;是最廉价的保健养生食材;

5、姜不止做菜能用到,动手做一罐姜枣茶或者晒干姜片,清晨泡饮一杯,温中散寒、回阳通脉、补血正气、除湿消炎!早吃三片姜,赛过人参汤,用小黄姜煮水洗头能祛头风,黑发固发,煮水泡脚泡澡能驱寒除湿,逐风湿痹;

6、我们的小黄姜没有经过任何加工,自然生长,不催熟,不用药,产地带泥直发,收到后洗洗就可以正常食用了。

云南小黄姜嫩姜

好吃美味,营养价值高

南北餐桌都少不了它的存在

云南新鲜小黄姜

姜丝细腻味浓辛辣

厨房调味好帮手

姜丝细腻,味浓辛辣,够辣劲才足!

很多小伙伴平时不管炒什么菜

都要放点生姜做配料

除了能去腥调味,温暖脾胃

还有着非常好的

杀菌、消炎、解暑、解毒效果

真正会吃的小伙伴们

从来不用市面上常见的个头肥大

全无泥土痕迹的菜姜

而是个头较小、带有泥土痕迹的小黄姜

经常下厨的人一定深有体会

菜姜虽然随处可见

但是姜味却寡淡,熬煮再久

也仅能榨出一点轻飘虚浮的辣味

本指望着用它们去腥驱寒

吃过后却令人大失所望

相比普通菜姜,小黄姜水分不多

但却辛辣十足,居姜中上品!

肉质紧实饱满、味浓辛辣

非常适合去腥提味

小黄姜的姜辣素含量非常高

姜精油高达0.35%

而普通的姜精油只有0.2%

姜精油对消除口臭

调理油性皮肤有很好的效果

同时,维生素、姜油酚等

营养物质的含量

也比一般的生姜要高出许多

所以也被称为姜中的“营养之王”

而不同产地的小黄姜品质也有一定差异

其中要属北纬23度附近

云南高山种植的小黄姜口碑最好

送到大家手里的小黄姜

全是生长在这种怪石嶙峋

平均海拔米以上的喀斯特岩溶旮旯里的

独特的高山岩溶沙壤和0污染的大山环境

决定了这里的小黄姜优异不同!

不施化肥的小黄姜

品质就是不一样,肉质紧实饱满

切面金黄辛辣十足

就像野山姜一样!

有谚语称:女子不可百日无姜!

不仅是厨房必不可少的佐料

也是最廉价的保健养生食材!

我们的小黄姜没有经过任何加工

产地带泥直发

收到后洗洗就可以正常食用了

味道更鲜香浓郁!

姜不止做菜能用到

动手做一罐姜枣茶或者晒干姜片

清晨泡饮一杯

温中散寒、回阳通脉

补血正气、除湿消炎!

早吃三片姜,赛过人参汤

用小黄姜煮水洗头能祛头风

黑发固发,煮水泡脚泡澡

能驱寒除湿,逐风湿痹!

既能做菜,又能养生

日常妙用好处多的小黄姜

家家户户都需要

不常做饭的话

就给爸妈寄一箱,实用又实惠!

小黄姜做法推荐

醋泡姜的做法

备用食材:仔姜克,米醋适量,白糖5克,食盐少许;

制作过程:第一步,新鲜嫩子姜,将其事先清洗干净,不需要去皮,皮上有脏污可以刮掉,将生姜处理好后,放在通风的地方控干水分;

第二步,将控干的生姜切成片,越薄越好,不用太小,但一定要薄,切好的姜片放在一个大碗中,加上点食盐,用手抓拌均匀,静置2个小时;

第三步,将生姜杀出水,然后用双手将生姜片中的水全部挤干,直到生姜片变软,接着准备一个玻璃瓶子,将瓶子事先杀毒处理干净,保证无水无油;

第四步,处理好的生姜片放入在瓶子中,同时准备出适量的白糖和米醋,将白糖放入姜片上,无需搅拌,倒入白醋,没过姜片便可;

第五步,待将所有的都放好,将盖子拧紧,放在冰箱中腌制,一个晚上后,醋泡姜便可吃了,记得要用无水无油的筷子夹。

温馨小贴士

1、生姜要尽量选择嫩姜,更加脆嫩,做醋泡姜口感会更佳,生姜不需要去皮,因为生姜皮是寒性的,生姜肉是热性的,两者搭配一起吃可以中和,否则吃多了容易上火,只需要将上面的脏点去掉便可;

2、生姜要切得薄,越薄越好,大一点的薄片也可以,做醋泡姜才更加好吃,生姜片事先加上食盐腌制,一方面可以杀多余的水分,另一方面还可去除部分的辣味,这样的生姜做醋泡姜口感更佳,腌制的时间也无需太长,2个小时就足够了,水分一定要完全挤干;

3、不管是生姜还是玻璃瓶子,都需要保证洗净后晾干水,不可有生水,否则做醋泡姜很容易会变质,白糖不可以用红糖代替,用量可以适量增减,醋最少要没过姜片,不需要兑水,因为天暖了,建议放在冰箱中保存,避免变质。

产品实拍图片

云南罗平小黄姜

是云南鲜姜的一个品质标杆!

姜丝密集,姜味浓厚

肉质紧实泛黄,辛辣十足

含油量高,风味独特

是云南鲜姜的重要产区

也是品质最优的产区之一!

生姜,厨房中必不可少的调味品

论语提及:“不撤美食,不多食”

生姜在我们饮食中的重要地位~

而说到小黄姜,就不得不提

云南小黄姜了!~

味辣其鲜,姜味浓郁,姜中上品

这里的小黄姜都是生态种植

没有经过任何加工

产地带泥发货

收到后洗洗就可以食用

味道更佳鲜香浓郁~

我们平时说的“药姜”“月子姜”

就是这小黄姜了!

这里的小黄姜肉质金黄

姜味浓,辛辣十足

配菜配料、煮糖水都十分有滋味

菜肴里放上两片,解毒杀菌

祛腥添香,增添食欲

涮火锅,炒肉丝

都离不开姜的存在

也可以直接榨成姜汁放冰箱备用

煮糖水、配火锅底料都很不错

色泽金黄浓郁,辛辣扑鼻

除了熬汤、炒菜

还可以在泡脚时放上几片驱寒

或放在坛子里做泡菜生姜

一天三片姜,不劳医生开药方

秋冬正是吃姜的好时候~

不仅可以避免感冒

还能祛除身体的寒气

让温暖从舌尖扩散到全身

既能做菜,又能养生

日常妙用好处多的小黄姜

家家户户都需要

不常做饭的话就给老妈寄一箱

实用又实惠!

产品实拍视频

*如有侵权,请联系发布方予以删除,感谢支持!

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